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这几种草,其实是中药材,被农民拿来喂猪,难

  小时候每天放学或者是周末,都会挎着篮子去割猪草,那个时候采摘的猪草太多了,很多都不知道叫什么名字,只知道能给猪吃。我记得那些年我们家的猪基本上没有生过病,而且一头比一头壮实。现在想想,其实是那个时候给猪吃的一些野菜在发挥保健作用,因为它们是中药,具有一些药用功效与作用。那么接下来,就给大家介绍几种农村常见中草药,经常被农民用来喂猪,如果您全都认识,那算你厉害了,一起来看看吧。

  一、夏枯草

  夏枯草是猪非常喜欢吃的一种野草,同时也是一种名气非常大的中药。中医认为,夏菇草性味苦、辛、寒,归肝、胆经,主要功效的清肝火,散郁结,降血压。如果各位要想通过夏菇草保健养生,可以用用开水冲泡夏枯草7-8分钟后即可饮用,有助于防治高血压和冠心病。也可以将夏枯草鲜嫩茎叶洗净,根据个人口味添加调料拌匀即可食用,能够起到疏肝明目的作用,特别适用于由高血压引起的头晕目赤、视物模糊等症。由于夏枯草味苦性寒,不适合长期服用,否则伤脾胃。另外,气虚者不宜食用。

  二、崩大碗

  崩大碗,叶子长得像铜钱,又叫马蹄草、雷公根、蚶壳草、灯盏草、破铜钱、铜钱草、落得打、老帮根等,除了是非常适合猪吃的野草外,其实它还是一味中药,全草可入。中医认为,崩大碗性凉,味甘、辛,入肝、脾、肾经,具有清热解毒、活血、利尿的功效与作用,主治暑泻、痢疾、痧氙腹痛、湿热黄疸、血淋、砂淋、吐血、喉肿、咳血、目赤、疥癣、风疹、疔痈肿毒、跌打损伤等。在闷热的夏季,可以将崩大碗搭配黄豆炖猪肝,吃起来清甜爽口,可以起到清热利湿、养肝护肝的作用。值得注意的是:一次不宜食用过多的崩大碗,有可能引起恶心及晕眩。另外,孕妇和哺乳期的产妇应禁食崩大碗。

  三、车前草

  车前草在农村遍地都是,又名车轮菜、当道、地衣等,是猪非常爱吃的一种野菜,有助于防止仔猪大肠杆菌腹泻和清除猪群眼屎泪斑。另外,车前草也还是适合人吃的一道美味野菜,更是一种利水渗湿的中药,浑身是宝,种子入药叫“车前子”,全株入药则称“车前草”。从中医角度来看,车前草【中药方 】性味甘寒,具有清热解毒、利尿通淋、渗湿止泻、清肝明目、祛痰止咳等功效与作用,主治尿血,能补五脏,明目,利小便,通五淋,应用非常广泛。如果各位想通过车前草保健养生,具体的吃法是将采下的车前草嫩叶洗净后,可以凉拌、蘸酱、炒食、做饺子馅、煲汤等。

  四、马齿苋

  马齿苋一年生草本,全株无毛。茎平卧,伏地铺散,枝淡绿色或带暗红色。叶互生,叶片扁平,肥厚,似马齿状,上面暗绿色,下面淡绿色或带暗红色;叶柄粗短。花无梗,午时盛开;苞片叶状;萼片绿色,盔形;花瓣黄色,倒卵形;雄蕊花药黄色;子房无毛。蒴果卵球形;种子细小,偏斜球形,黑褐色,有光泽。花期5-8月,果期6-9月。全草供药用,有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用;种子明目;还可作兽药和农药;嫩茎叶可作蔬菜,味酸,也是很好的饲料。

  五、败酱草

  败酱草,又叫苦菜、女郎花、鹿肠马草、天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等,其含有丰富的氨基酸、胡萝卜素、矿物质,特别是苦菜中含有多聚糖、树脂、胆碱、果酸、甘露醇等物质,药用价值非常高。从中医角度来看,苦菜性味归经苦、寒,主要具有清热解毒、凉血的功效与作用,主治痢疾、黄疸、血淋、疔肿、痔瘘、蛇咬等症。由此可见,苦菜是现代人不可缺少的一种健康的野菜,可凉拌,也可热炒。经常食用有助于促进大脑发育、提高免疫力,还具有清热解毒、美容养颜、减肥、消暑保健等作用。

  六、青蒿

  青蒿一年生草本。茎直立,上部多分枝,具纵棱线。叶子互生,茎中部的叶子二回羽状分裂,线形小裂片。夏季开花,头状花序半球形,多数,成圆锥状,花管状,外面为雌花,内层为两性花。青蒿有清透虚热,凉血除蒸,解暑,截疟的功效。适用于暑邪发热,阴虚发热,夜热早凉,骨蒸劳热,疟疾寒热,湿热黄疸。青蒿苦寒清热,辛香透散,善使阴分伏热透达外散,为阴虚发热要药。青蒿除了能喂猪以外,还是一位很美味的野菜。青蒿和一些食物是不可以一起吃的,会出现副作用。当归也是很珍贵的中药材,它的营养价值也非常的高【中药蛇床子 】,和青蒿一起食用是不利于健康的,所以大家要注意。青蒿和地黄也不可以同时食用,会出现一些不良的反应。

  七、鱼腥草

  鱼腥草,又称“狗心草”、“折耳根”,因叶有腥气,故名鱼腥草,其嫩叶在我国南方尤其是长江以南地区、印度、东南亚尤其是泰国地区,常作为凉拌菜食用。鱼腥草味辛,性寒凉,归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食,用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。鱼腥草还可作为青绿饲料配合饲料一起饲喂,这样不仅可以提高猪只机体免疫力,还可大大降低和减少猪瘟、肺疫、流感、副伤寒等多种疫病的发生。而且鱼腥草含有鱼腥味,很符合猪的口味喜好。最好是选择鲜草饲喂,饲喂量占饲料总量的10%-20%时效果最佳。